Torta Libro Aperto invecchiato

Natale, è un giorno importante di per se, ma nella mia famiglia lo è ancora di piu! perchè è anche il compleanno di mio suocero..... abbiamo festeggiato tutti insieme e così ho preparato una mega torta di piu di 9 kg!!!!!!!
Credevo fosse semplice, e invece è stata una vera "impresa" .... ma ne è valsa la pena, il risultato a me è piaciuto tanto, e anche ai miei parenti!
giudicate voi adesso..... eccovi le foto!

Buonissimo, uno chiffon cake, con crema al caffè, bagna al bayles.... Gnammmmm